ŞEKER, İbrahim Tuğkan. 2023. “Meyan Şerbeti Ile Yapılan Sünger Keklerin Fiziksel Ve Duyusal Özellikleri (Physical and Sensory Properties of Sponge Cakes Made With Licorice Sherbet)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 8 (2):1196-1205. https://doi.org/10.21325/jotags.2020.603.