TAŞTAN , Hülya, and Sinem GÖKSAL. 2023. “Turizm Endüstrisinde Çalışan Mutfak Personellerinin Algıladıkları Psikososyal Risklerin Tespit Edilmesi: Mersin Otellerinde Bir Araştırma (Determination of Psychosocial Risks Perceived by Kitchen Employees Working in Tourism Industry: A Research in Mersin Hotels)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 8 (2):1016-32. https://doi.org/10.21325/jotags.2020.593.