USTA , Sevim, and Melek YAMAN. 2023. “Çerkes Mutfağının Sürdürülebilirliği Üzerine Bir Araştırma: Sakarya İli Örneği (A Research on Sustainability of Circassian Kitchen: Sakarya City Example)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 8 (2):997-1015. https://doi.org/10.21325/jotags.2020.592.