MACİT ÇİFTÇİBAŞI, Büşra, and İlkay YILMAZ. 2023. “Süryani Mutfak Kültürü; Mardin Örneği (Syriac Cuisine Culture; Example of Mardin)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 10 (2):1366-84. https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1047.