TUNCER, Alihan, and Abdullah BADEM. 2023. “Kırım Tatar Mutfağının Nitel Olarak Araştırılması: Cantık Böreği Örneği (Qualitative Research of Crimean Cuisine: An Example of Cantık Pastry-Börek)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 9 (Special Issue 5):1-16. https://doi.org/10.21325/jotags.2021.938.