ÇILGINOĞLU, Hakkı, and Demet GÜNER. 2023. “Kastamonu Gastronomik Ürünlerinin Nuh’un Ambarı Projesi Kapsamında Değerlendirilmesi (Evaluation of Kastamonu Gastronomic Products Within the Scope of Ark of Taste Project)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 9 (4):2874-92. https://doi.org/10.21325/jotags.2021.924.