GÜLER, Ozan, Neslihan ŞİMŞEK, Gürkan AKDAĞ, and Simge AKYEL ASLAN. 2023. “Alakart Restoran Menülerinde Balık Yemeği Tercihlerine Yönelik Karşılaştırmalı Bir Araştırma: Mersin Örneği (A Comparative Study on Fish Dish Preferences in A La Carte Restaurant Menus: The Case of Mersin)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 9 (4):2713-33. https://doi.org/10.21325/jotags.2021.916.