SANDIKÇI, M.; BAYDENİZ, E. Yavaş Şehir Restoranlarında Yöresel Yemeklerin Sunum Düzeyi: Ege Bölgesinde Bir Araştırma Örneği (Presentation Level of Local Food in Cittaslow Restaurants: A Research in the Aegean Region). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 8, n. Special Issue 4, p. 646–659, 2023. DOI: 10.21325/jotags.2020.711. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/858. Acesso em: 9 may. 2024.