GÜNEY, S. K.; TURGUT, H. Tabiatnâme ile Hıltlar Teorisi Kapsamında Şerbet ve Et Çeşitleri Eşleşmeleri (Sherbet and Food Pairings in The Context of Tabiatnâme and Humoral Theory). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 13, n. 3, p. 2963–2976, 2025. DOI: 10.21325/jotags.2025.1697. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/2411. Acesso em: 10 nov. 2025.