BÜYÜKYILDIRIM , C.; GÜNEŞ , E. Uzak Doğu Restoranlarında Çalışan Bireylerin Gıda Neofobi Düzeylerinin Belirlenmesi: İstanbul ve Bodrum Örneği (Determination of Food Neophobia Levels of Individuals Working in Far Eastern Restaurants: Istanbul and Bodrum Example). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 428–444, 2024. DOI: 10.21325/jotags.2024.1387. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/2066. Acesso em: 22 may. 2024.