DEMİRER, H.; ÖZDEMİR, F. Hatay İli 3, 4 ve 5 Yıldızlı Konaklama İşletmeleri Yiyecek İçecek Bölümü Organizasyon Yapıları Üzerine Bir İnceleme. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 4, n. Special Issue 1, p. 139–152, 2022. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/179. Acesso em: 19 may. 2024.