ALBUSTANLIOĞLU , T. . .; GÜNEY , S. . K. . .; BEYTER , N.; YILMAZ , İlkay . Antik Zeugma Kenti Seramik Kap Örnekleri Kullanılarak Yapılan Roma Yemeği ve Duyusal Analizleri (Roman Food and Sensory Analysis Using The Ancient Cıty of Zeugma Ceramic Vessel Samples). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 794–816, 2023. DOI: 10.21325/jotags.2023.1218. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1502. Acesso em: 15 jul. 2024.