ÇELİK , S. .; SANDIKCI , M. .; CERİT , A. . Esnaf Lokantalarında Otantiklik: Aşçı Bacaksız Örneği (Authenticity in Tradesman Restaurants: Example of Aşçı Bacaksız). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 1291–1305, 2023. DOI: 10.21325/jotags.2020.608. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1446. Acesso em: 15 may. 2024.