TAŞTAN , H. .; GÖKSAL, S. Turizm Endüstrisinde Çalışan Mutfak Personellerinin Algıladıkları Psikososyal Risklerin Tespit Edilmesi: Mersin Otellerinde Bir Araştırma (Determination of Psychosocial Risks Perceived by Kitchen Employees Working in Tourism Industry: A Research in Mersin Hotels). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 1016–1032, 2023. DOI: 10.21325/jotags.2020.593. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1431. Acesso em: 16 may. 2024.