TUNCER, A.; BADEM, A. Kırım Tatar Mutfağının Nitel Olarak Araştırılması: Cantık Böreği Örneği (Qualitative Research of Crimean Cuisine: An Example of Cantık Pastry-Börek). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 9, n. Special Issue 5, p. 1–16, 2023. DOI: 10.21325/jotags.2021.938. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1079. Acesso em: 10 may. 2024.