ÇILGINOĞLU, H.; GÜNER, D. Kastamonu Gastronomik Ürünlerinin Nuh’un Ambarı Projesi Kapsamında Değerlendirilmesi (Evaluation of Kastamonu Gastronomic Products within the Scope of Ark of Taste Project). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 9, n. 4, p. 2874–2892, 2023. DOI: 10.21325/jotags.2021.924. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1063. Acesso em: 16 may. 2024.