KAYMAZ , E. .; USTA , S. . Çiriş Otunun Mutfak Kültüründeki Yeri: Bingöl İli Örneği (The Place of Çiriş Grass in Culinary Culture: The Case of Bingöl Province). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 1189–1205, 2023. DOI: 10.21325/jotags.2023.1239. Disponível em: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1648. Acesso em: 1 sep. 2024.