İNCE KARAÇEPER , E. (2024). Yeme-İçme Sektöründe Yaşanılan Dijital Dönüşüme Yönelik Mutfak Şeflerinin Bakış Açısı: Mersin İli Örneği (The Virtual Transformation in The Food and Beverage Industry and The Perspective of Chefs: The Case of Mersin). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 12(4), 2379–2399. https://doi.org/10.21325/jotags.2024.1492