ÖZKAN, M. ., & GÜNEŞ , E. . (2023). Alternatif Gıda Kaynağı Olarak Yenilebilir Böceklerin Kullanımına Dair Bakış Açılarının Değerlendirilmesi (Evaluation of Perspectives on the Use of Edible Insects as an Alternative Food Source). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 8(2), 839–851. https://doi.org/10.21325/jotags.2020.583