CANKÜL, D., DİKER, O., & USLU, A. N. (2023). Restoran Girişimciliğinde Etnosentrizmin Etkisi: Safranbolu Örneği (The Effect of Ethnocentrısm In Restaurant Entrepreneurshıp: The Case of Safranbolu). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 10(2), 1272–1290. https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1041