KARAKAYALI, Z., & KANCA, B. (2023). Giresun Mutfak Kültüründe Geleneksel Sirke Üretimi Üzerine Bir Araştırma (A Study on Traditional Vinegar Production in Giresun Culinary Culture). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 9(3), 2216–2227. https://doi.org/10.21325/jotags.2021.889