TEMİZKAN, S. P., & YILDIZ, E. (2023). Yöresel Ne Kadar Yöresel? Cumalıkızık Örneği (How Long Local is Local? Example of Cumalıkızık). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 8(4), 2541–2564. https://doi.org/10.21325/jotags.2020.726