KAYMAZ , E. ., & USTA , S. . (2023). Çiriş Otunun Mutfak Kültüründeki Yeri: Bingöl İli Örneği (The Place of Çiriş Grass in Culinary Culture: The Case of Bingöl Province). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 11(2), 1189–1205. https://doi.org/10.21325/jotags.2023.1239