SORMAZ, Ümit; ÖZATA, E.; MADENCİ, A. B. Tüketicilerin Yöresel Ürün, Yemek Ve Restoranları Tercih Etme Nedenleri: Trakya Yöresi Mutfağı Örneği (Reasons of Consumers’ Preferences of the Local Products, Food and Restaurants: Case of the Thrace Region Cuisine). JOTAGS 2023, 8, 538-551.