ŞİMŞEK, M. Giresun’un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı (UCCN) Gastronomi Teması Bağlamında Değerlendirilmesi (Evaluation of Giresun Within the Context of UNESCO Creative Cities Network (UCCN) Gastronomy Theme). JOTAGS 2025, 13, 2634-2656.