KAZKONDU, İhsan; KESGİN, E.; GÖKYAR, M.; YILMAZ CAN, E. Endüstriyel Kenevirin Gastronomik Değeri: Yeni Ürünlerin Geliştirilmesi, Çeşitlendirilmesi Ve Tüketici Beğenisinin Ölçülmesi (The Gastronomic Value of Industrial Hemp: Development, Diversification, and Consumer Acceptance of Novel Products). JOTAGS 2024, 12, 2997-3019.