DEMİRER, H.; ÖZDEMİR, F. Hatay İli 3, 4 Ve 5 Yıldızlı Konaklama İşletmeleri Yiyecek İçecek Bölümü Organizasyon Yapıları Üzerine Bir İnceleme. Jotags 2022, 4, 139-152.