CANKÜL, D.; DİKER, O.; USLU, A. N. Restoran Girişimciliğinde Etnosentrizmin Etkisi: Safranbolu Örneği (The Effect of Ethnocentrısm In Restaurant Entrepreneurshıp: The Case of Safranbolu). Jotags 2023, 10, 1272-1290.