CUMHUR , Öznur; ALTAŞ , A. Türk Gastronomisi Adına Yeni Bir Restoran Derecelendirme Sistemi: Gault & Millau Rehberi (A New Restaurant Rating System on Behalf of Turkish Gastronomy: Gault & Millau Guide). Jotags 2024, 11, 3650-3666.