EREN, R. 2023. Aşçılık Meslek Etiği İlkelerinin Belirlenmesine Yönelik Nitel Bir Araştırma (A Qualitative Research to Determine the Principles of Chefs’ Professional Ethics). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 8, 4 (Feb. 2023), 2523–2540. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2020.725.