HASTAOĞLU, E. ve ŞEKER, İbrahim T. 2023. Kuzu Etinin Türk Mutfak Kültüründeki Yeri (Lamb Meat in Turkish Culinary Culture). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 8, 1 (Şub. 2023), 660–669. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2020.570.