TAŞTAN, H. ve İFLAZOĞLU, N. 2023. Hatay’ın Unesco Gastronomi Şehri Olması İle İlgili Yerel Restoran İşletmelerinin Farkındalığının Değerlendirilmesi. Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 6, Special Issue 3 (Oca. 2023), 384–393.