İŞERİ , C. and ÖNÇEL , S. 2024. Gastronomi Başlığı Altında Yayımlanmış Doktora Tezlerinin Bibliyometrik Analizi (The Bibliometric Analysis of Doctoral Theses Published Under the Title of Gastronomy). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 12, 1 (Mar. 2024), 187–203. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2024.1375.