BAYDAN ÇAĞMAN , S. and AKTAŞ POLAT , S. 2023. İçe Dönük ve Dışa Dönük Turistlerin Yiyeceklere Yönelik Neofobik ve Neofilik Eğilimleri (The Neophobic and Neophilic Tendencies of Psychocentric and Allocentric Tourists Towards Food). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 11, 2 (Jul. 2023), 1008–1028. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2023.1230.