SÜZER, Özkan, UÇUK, C., DOĞDUBAY, M. and DİNÇ, Y. 2023. Endüstri 4.0’ın Yiyecek İçecek Endüstrisine Bir Yansıması Olarak Bulut Mutfaklar (Kavramsal Bir Analiz) (Cloud Kitchens as a Reflection of Industry 4.0 on the Food and Beverage Industry (A Conceptual Analysis)). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 9, 2 (Apr. 2023), 975–989. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2021.825.