YÖNEL, D. ve ÇAKIR, O. 2023. Olumsuz Deneyimler Unutulmaz Gastronomik Deneyimler Ölçeğinin (UGD) Bir Boyutu Olmalı Mı? Farklı Kültürler Üzerinde Bir Doğrulama Çalışması (Should Adverse Experiences Be a Part of Memorable Gastronomic Experience (MGE) Scale: A Cross-Cultural Validation). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 10, 4 (Mar. 2023), 3662–3683. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1161.