CÖMERT, M. ve KANOĞLU, E. 2023. Covid-19 Dönemi Zincir Yiyecek İçecek İşletmelerinde Tedarik Sıkıntıları ve Çözüm Önerileri (Supply Problems and Solution Suggestions in Chain Food and Beverage Businesses during Covid-19 Period). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 10, 3 (Mar. 2023), 2069–2088. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1082.