BAYLAN KALAYCI, D. and KANOĞLU, E. 2023. Bolu’da Düzenlenen Yayla Şenliklerinde Yapılan Yemekler ve Değişimler (Meals and Changes at the Highland Festivals in Bolu). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 9, Special Issue 5 (Feb. 2023), 427–441. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2021.965.