TUNCER, A. and BADEM, A. 2023. Kırım Tatar Mutfağının Nitel Olarak Araştırılması: Cantık Böreği Örneği (Qualitative Research of Crimean Cuisine: An Example of Cantık Pastry-Börek). Journal of Tourism & Gastronomy Studies. 9, Special Issue 5 (Feb. 2023), 1–16. DOI:https://doi.org/10.21325/jotags.2021.938.