View of Lise Düzeyinde Gastronomi Eğitiminin Sürdürülebilirlik Perspektifinden Değerlendirilmesi (Evaluating Gastronomy Education at the High School Level through a Sustainability Lens)

Return to Article Details Lise Düzeyinde Gastronomi Eğitiminin Sürdürülebilirlik Perspektifinden Değerlendirilmesi (Evaluating Gastronomy Education at the High School Level through a Sustainability Lens) Download Download PDF